Slow-Cooker hvit kylling chili

Hva er masa mel?

Masa harina er et maismel som brukes til å lage hjemmelagde tortillas. Men det er også en flott chilifortykningsmiddel! Masa harina finner du i nærheten av melet eller i den internasjonale delen i de fleste dagligvarebutikker. Hvis du ikke finner det, kan du bruke maismel i stedet.

Kan du bruke kyllinglår til slow-cooker hvit kylling chili?

Sikker. Hvis du foretrekker kyllinglår fremfor bryst, gå for det. Kyllinglår pleier å være mer smaksrike enn bryst uansett! Sikt på omtrent 1 1/2 pund beinfrie lår for denne oppskriften.

pioner kvinne crock pot pot stek

Utbytte:

4 - 6servering(er)

 

Forberedelsestid:

tjuemin

 

Total tid:

7timerfemtimin

 

Ingredienser

• 3

  skinnfrie, benfrie kyllingbryst (ca. 1 1/2 pund)

• 1 ss.

  malt spisskummen

• 1 ss.

  malt koriander

  hvordan koke en skinke sakte i slow cooker

• 2 ts.

  tørket oregano

• 1/2 ts.

  paprika

• 1/2 ts.

  knuste røde pepperflak

• 1 ts.

  kosher salt

• Svart pepper, etter smak

• 2

  (15-oz.) bokser cannellini bønner, drenert og skylt

• 2

  (4-oz.) bokser hakket grønn chili

• 2

  hvitløksfedd, hakket

• 2 c.

  kyllingbuljong med lite natrium

• 1/2 c.

  kremfløte

• 2 ss.

  meldeig

  ribeye i airfryer

• 1

  (10-oz.) pose frossen mais

• Revet monterey jack ost og hakket avokado, til topping

• Limebåter, til servering

Veibeskrivelse

• 1.  Steg1 Legg kyllingbrystene i en 6- til 8-liters saktekoker. I en liten bolle blander du sammen spisskummen, koriander, oregano, paprika, røde pepperflak, salt og litt pepper. Dryss krydderne over kyllingen.
  2.  Steg2 Tilsett bønner, grønn chili, hvitløk og kyllingbuljong i saktekokeren og rør rundt. Dekk til og stek på lav til kyllingen er gjennomstekt og lett å rive, 7 til 8 timer.
  3.  Steg3 Fjern kyllingen i en middels bolle og riv den med 2 gafler.
  4.  Steg4 Kombiner den tunge fløten og masa harina i en liten bolle. Bland til glatt.
  5.  Steg5 Ha kyllingen tilbake i saktekokeren sammen med masablandingen og mais. Dekk til og kok til chilien er tyknet og maisen gjennomvarmet, ca 30 minutter. Hell chilien i boller og topp med ost og avokado. Server med limebåter.