Hjemmelagde Shamrock Shakes

Utbytte:

2servering(er)

 

Forberedelsestid:

5min

 

Total tid:

5min

 

Ingredienser

• 3 c.

  vaniljestangis

• 1 1/2 c.

  helmelk

  kanelsnurrer pionerkvinne

• 1 1/2 ts.

  mynteekstrakt

• 1 ts.

  vaniljeekstrakt

• 9

  dråper grønn matfarge

• pisket krem, kirsebær og friske myntekvister, til pynt

  caprese salat forrett

Veibeskrivelse

• 1.  Steg1 Kombiner iskrem, melk, ekstrakter og konditorfarge i bunnen av en blender. Bland til tykk og kremet, ca 30 sekunder.
  2.  Steg2 Hell blandingen i 2 høye glass og topp med pisket krem, kirsebær og mynte.

Mars er en så stor måned her i Pittsburgh fordi vi har en morder parade på St. Patrick's Day. Vi har kanskje ikke en grønn elv, men byen blir til en stor grønn fest og stedet gynger hele helgen.

Grønt øl og St. Patrick's Day-drinker er normen den helgen, men jeg er litt mer uvillig til en annen grønn drink. Da jeg var liten og mars måned kom, var vi vanvittig begeistret for én ting og bare én ting: shamrock shakes. Hele veien.

De grønne frostige shakene var en drøm som gikk i oppfyllelse. Den gang kom de ikke i en klar kopp. Jeg tror de kom i en klassisk McDonald's-kopp, så du kunne ikke engang se det grønne med mindre du kikket inn. I disse dager handler det imidlertid om den grønne maten.

I år la jeg merke til at de begynte å tilby shakene den første uken i februar. Det er fantastisk... men også på en måte deprimerende. Som nesten alt annet i 2016, ser det ut til at ting begynner tidlig og slutter brått før du virkelig kan komme inn i dem. Whomp whomp.

pionerkvinne koteletter av svinekam

Den gode nyheten er at du kan lage en shamrockshake hjemme, en nesten identisk med drive-thru-versjonen. Enda bedre, du kan lage den når du vil og drikke så mange du vil. JA.

Se så enkelt dette er! Og den smaker mintfrisk.

Åh, og du trenger absolutt ikke gjøre shaken grønn hvis du ikke er interessert i matfarger. Bare la det være ute - det vil fortsatt smake deilig.

Nå, et ord om mynteekstraktet: Peppermynteekstrakt vil fungere, men det vil ikke smake nøyaktig som McD-shaken. Jeg har funnet det en vanlig mynteekstrakt har mer av den smørsmaken, supermyk og nesten litt vaniljeaktig. Jeg liker en fra McCormick som tilfeldigvis har både spearmint og peppermynte. Nydelig!

Denne kjærlighetsbomben med vaniljemynte tar bare noen få minutter å lage på kjøkkenet – minutter! Forhåpentligvis kan du få det til å vare litt lenger i koppen din. Og hvis du virkelig vil ha det litt moro, kanskje spike det. (Shhhhh. Jeg vil ikke fortelle om du ikke vil.) Crème de menthe, tenker.