Pølseballer

Hva er pølsekuler?

De grunnleggende ingrediensene til pølsekuler er rå pølse, revet ost og Bisquik pannekakeblanding. Selv om det ikke er noe å banke på originalen, tar denne oppskriften disse enkle komponentene og gjør dem enda bedre! Selv om pannekakeblanding er en praktisk pantry-vare, kan du enkelt gjenskape magien med godt, allsidig mel og bakepulver. Å bruke kreolsk krydder eller krydret salt gjør disse pølsebollene til en total smaksbomber! Og er det noe kremost ikke kan forbedre? Svaret er vet, og disse er bevis. Kremost gir litt væske, fett og vanedannende smak for å holde disse pølsekulene sammen. Til slutt, litt grønn løk gir smak og et velkomment hint av grønt!

Hva serverer du til pølseboller?

Denne oppskriften kommer med en enkel honning sennep dipping saus, men det er så mange andre dips og sauser som disse ville være gode med! Ranch dressing , burgersaus , tzatziki , eller til og med varm country saus ville vært deilig med disse salte bitene.

Kan man lage pølsekuler på forhånd?

pioner kvinne cowboy bønner oppskrift

Å lage en stor mengde pølsekuler er en fin måte å forberede snacks og frokoster på. Fullkokte pølsekuler holder seg i fryseren i opptil 2 måneder. Bare ta ønsket mengde ut av fryseren og stek dem i mikrobølgeovn i 1 til 2 minutter til de er sydende. De kan også bakes eller luftstekes ved 350 grader i 10 til 15 minutter til de er sydende.

Utbytte:

8 - 12servering(er)

 

Forberedelsestid:

femtenmin

 

Total tid:

40min

 

Ingredienser

Til pølsekulene:

• 1 3/4 c.

  universalmel

• 1 ss.

  bakepulver

• 1 ss.

  Kreolsk krydder

• 1 lb.

  kvernet svinepølse

  kylling spagetti gryte

• 1

  (8-oz.) blokkkremost, myknet

• 2 c.

  revet skarp cheddarost

  pioner kvinne french toast gryte over natten

• 2

  grønn løk, finhakket

For honning sennep dipping saus:

• 1/2 c.

  majones

• 2 ss.

  honning

• 2 ss.

  gul sennep

• 1 ss.

  fullkornssennep

• 2 ts.

  hvit eddik

Veibeskrivelse

• 1.  Steg1 For pølsekulene: Forvarm ovnen til 350°F. Kle to stekeplater med bakepapir.
  2.  Steg2 I en middels bolle, visp sammen mel, bakepulver og kreolkrydder til det er godt kombinert.
  3.  Steg3 Smuldre den rå pølsen i en stor bolle. Tilsett kremost, cheddarost, grønn løk og melblanding. Bruk rene hender til å elte ingrediensene sammen.
  4.  Steg4 Øs og rull pølseblandingen til 1 ss store kuler og legg på de tilberedte bakeplatene.
  5.  Steg5 Stek til de er gyldenbrune og gjennomstekt, 20 til 25 minutter.
  6.  Steg6 For honning sennep dipping saus: I mellomtiden, i en liten bolle, rør sammen majones, honning, gul sennep, fullkorn sennep og eddik til det er godt kombinert.
  7.  Steg7 Server pølsebollene lune eller romtemperatur med honningsausen.

Tips: Bytt gjerne opp smakene! Bruk andre rå pølser som varm italiensk eller lønn. Bytt opp revet ost med pepperknekt eller sveitsisk.