Ranch vann

oppskrift på beef short ribs

Ranch Water er mange folks favorittcocktail i disse dager, inkludert Ree Drummond. Hvorfor? Vel, det er enkelt, deilig og lettere på kalorier enn andre alkoholholdige alternativer der ute. Dessuten er den boblende, sitrusaktig og så forfriskende på en varm dag! Hva er ikke kjærlighet?

Ree lærte først om sin nye favorittdrikk for voksne under reisen hennes for å gå ned i vekt og bli sunnere. Vennen hennes Eddie Jackson introduserte henne for oppskriften, og siden den gang har hun valgt Ranch Waters fremfor rødvin eller frosne cocktailer fordi de er mindre kaloririke og sukkerholdige. I tillegg er drikken toppet med mineralvann, slik at hun kan fortelle seg selv at hun hydrerer. Ha!

Rees datter Alex oppdaget snart hvor herlig en Ranch Water er på en varm sommerdag også. (Hun demonstrerte til og med hvordan lage noen på Instagram Live !) Alex kaller det 'den enkleste i verden' og hun tar ikke feil. Det tar bare tre ingredienser! Server dem til en uformell happy hour med hjemmelagde tortillachips, dyppe , og guacamole eller ta en runde for en Cinco de Mayo fiesta fylt med et pålegg av meksikansk mat . Fortsett å lese for litt mer informasjon om Ranch Water, og for å finne ut hvordan du kan blande en for deg selv.

Hvorfor heter det Ranch Water og hvor oppsto det?

Det er uklart nøyaktig hvorfor det heter Ranch Water, men det ser ikke ut til å være mye debatt om hvor cocktailen kom fra: Texas! PunchDrink.com antyder at Ranch Waters først ble laget av en rancher på 60-tallet, og ble gradvis mer og mer populært fra munn til munn. Nå har de flekker på menyene i mange barer og restauranter rundt om i landet – det er til og med hermetiske versjoner der ute!

pioner kvinne rømme nudler bake

Så, hva er egentlig Ranch Water laget av?

Dette vidunderet med tre ingredienser er laget av tequila, limejuice og sprudlende mineralvann. Du kan velge hvilket som helst merke av tequila eller musserende vann, selv om Drummonds som henholdsvis Casamigos og Topo Chico. Mens ethvert musserende vann kan brukes, insisterer Ree på at Topo Chico i en glassflaske er den aller beste (og mest glitrende.) Du kan også bruke fersk eller flaske limejuice. Ree går for halvparten av en ferskpresset lime i drinken, noen ganger mer, mens Alex foretrekker flaskeversjonen. «Jeg liker limejuicen på flaske, jeg er litt rar,» sier hun. 'Jeg synes bare smaken er bedre.'

Alexs siste forslag? Topper det med et morsomt bøyelig sugerør.

Kan du lage flere Ranch Waters samtidig?

Jada, men hvis du prøver å lage ranchvann for en mengde, er det bare å sette frem ingrediensene og la alle lage sine egne! Denne enkle cocktailen er lett å se på, så ingen streng måling er nødvendig.

biff kortribbe oppskrift

Kan du tilpasse en Ranch Water?

Sikker! Rør inn en skvett syrlig grapefruktjuice for en ekstra sitruspunch, eller prøv å bruke et smaksatt mineralvann som Top Chicos Twist of Lime eller Twist of Grapefruit smaker. Du kan til og med fylle glasset i salt eller sparke ting opp et hakk og bruke et chili-lime-krydder som Tajin i stedet.

enchiladas oppskrift

Utbytte:

1servering(er)

 

Forberedelsestid:

3min

 

Total tid:

3min

 

Ingredienser

• Knust is

• 1 ss.

  limejuice, fersk eller på flaske, mer om ønskelig

• 2 oz.

  hvit tequila

• 6 oz.

  sprudlende mineralvann, som Topo Chico

• Kalkhjul og bøyelige sugerør, til servering

Veibeskrivelse

• 1.  Steg1 Fyll et halvt glass med knust is. Topp med fersk limejuice, tequila og deretter det sprudlende vannet. Pynt glasset med et limehjul og drikk med sugerør, hvis du vil!

 Skaff deg Ranch vannforsyninger! 

Topo Chico mineralvann

Casamigos hvit

RealLime 100% limejuice

Vintage etsede stengelløse vinglass

Kreditt: Williams-Sonoma