Cowboygryte

Hva er cowboygryte laget av?

Fyllet er laget med kjøttdeig, hakket løk, hvitløk, spinat og mais. Kremet får den fra en boks med krem ​​med soppsuppe og melk. Når fyllet er ferdig, legger du det i en ildfast form, topper med cheddarost, et lag tater tots og parmesan på toppen. Deretter stekes den i ovnen til tottene er sprø og gyllenbrune. Det siste trinnet? Et dryss sprøstekt bacon og gressløk på toppen!

Hva kan jeg bruke i stedet for soppkremsuppe?

pionerkvinnes sjokoladekake

Omtrent hvilken som helst kremet kondensert suppe vil fungere i denne gryten. Bruk det som allerede er i pantryet ditt!

Bør en gryte dekkes når du baker?

Det kommer an på oppskriften. For denne cowboygryta, vil du gi avkall på folien. Tiden som kreves i ovnen er relativt kort sammenlignet med andre solide gryteretter på grunn av det ferdigkokte fyllet. Tatertotter hjelper til med å låse inn fuktigheten i kjøttblandingen, men du vil gjerne la dem være eksponerte slik at de kan bli fine og sprø på toppen.

hvordan tilberede indrefilet av okse i ovnen

Kan jeg lage denne oppskriften på forhånd?

Du kan lage hele fyllet en dag i forveien, la det avkjøles og avkjøl. Når du er klar til å bake, varm opp fyllet på komfyrtopp over middels varme til det er varmt, topp med tater tots og ost og stek som anvist.

Utbytte:

6servering(er)

 

Forberedelsestid:

tjuemin

 

Total tid:

55min

 

Ingredienser

• 1

  32 oz. pose tater tots

• 4

  strimler av bacon (ca. 3 oz.)

  kylling pot pot pie

• 1/2

  gul løk, hakket

• 2

  fedd hvitløk, hakket

• 1 lb.

  malt ytrefilet

• 1

  10,75 oz. boks krem ​​av soppsuppe

• 3/4 c.

  melk

  ree drummond kylling og dumplings

• 1/2 ts.

  salt

• 3/4 ts.

  malt svart pepper, delt

• 3 c.

  babyspinat, grovhakket

• 1 c.

  frossen mais

• 8 oz.

  revet cheddar eller colby jack ost

• 1/4 c.

  revet parmesanost

• Finhakket gressløk eller løk, til topping

Veibeskrivelse

• 1.  Steg1 Forvarm ovnen til 375˚F. Ta tatertottene ut av fryseren for å la dem tine litt mens du forbereder fyllet.
  2.  Steg2 Varm opp en stor stekepanne over middels varme. Tilsett baconet og stek til det er gyldenbrunt og ekstra sprøtt, 6 til 8 minutter. Fjern til en tallerken med papirhåndkle, og la fettet ligge i pannen.
  3.  Steg3 Tilsett løken i pannen med fettet og stek til den er litt myk, ca. 4 minutter. Tilsett hvitløken og stek 1 minutt til. Tilsett kjøttdeig og kok, del den i små biter med en tresleiv, til ingen rosa biter er igjen, 6 til 8 minutter. Tøm av overflødig fett, hvis du vil. Fjern gryten fra varmen. Rør inn suppen, melken, saltet og ½ ts sort pepper; bland til jevn. Vend inn spinaten for å visne litt. Rør inn maisen.
  4.  Steg4 Dryss cheddarost jevnt over toppen av gryten. Plasser tater tottene på toppen i et enkelt lag, ordne dem i konsentriske sirkler (eller bare sleng dem på og skyv dem veldig tett sammen). Dryss toppen med parmesanost og den ekstra 1/4 ts sort pepper.
  5.  Steg5 Stek til de er gylne, 30 til 35 minutter. Ta ut av ovnen og smuldre det stekte baconet over toppen. La hvile 5 minutter. Topp med hakket gressløk eller løk og server.