Black & White Cookies

Black & White Cookies

Black & White Cookies: Informasjonskapselen oppfunnet av ubesluttsomme mennesker til andre ubesluttsomme mennesker.

Disse informasjonskapslene får meg til å le fordi jeg kan se for meg hvordan de ble laget. En ubesluttsom person, en person jeg sannsynligvis er langt i slekt med, klarte tydeligvis ikke å velge mellom sjokolade og vanilje.

Sjokolade … eller vanilje … um … ehm … vel … BEGGE, VENNLIGST!

Det er min type kake! Den der du ikke engang trenger å velge. Black & White Cookies er en myk kakeaktig kake som tydelig har vanilje- og sjokoladesmak på toppen, men de har også en subtil sitronsmak og aroma. Det er faktisk noe jeg aldri har lagt merke til på flere år, før jeg begynte å lage dem hjemme. Jeg husker at jeg så på oppskriften og ble forvirret av sitronekstraktet, og et raskt søk på Internett bekreftet at sitron faktisk er en del av opplevelsen av svart-hvitt informasjonskapsler. Det er subtilt på den mest perfekte måten.

Fra Joanne Ozug fra Fifteen Spatulas.

Les mer Annonse - Fortsett å lese nedenfor

Utbytte:: 8servering(er)
Forberedelsestid:: femtenmin
Koketid:: femtenmin
Total tid:: 30min

Ingredienser

Lagre oppskrift

FOR SAMMENSKAPENE:

1 1/4 c.
universalmel
1/2 ts.
bakepulver
1/2 ts.
salt
1/3 c.
melk
1/2 ts.
vaniljeekstrakt
1/4 ts.
sitronekstrakt
6 ss.
usaltet smør, ved romtemperatur
1/2 c.
sukker
1
stort egg

FOR GLASUREN:

1 1/2 c.
konditorsukker
4 ss.
melk, delt
1/4 ts.
vaniljeekstrakt
1/4 c.
usøtet kakaopulver

Veibeskrivelse

1. Steg1Forvarm ovnen til 375ºF. Kle en plate med bakepapir eller en silikonmatte.
2. Steg2I en middels bolle, visp for å kombinere mel, bakepulver og salt. Sette til side.
3. Steg3Kombiner melk, vaniljeekstrakt og sitronekstrakt i et målebeger. Sette til side.
4. Steg4I bollen til en stativmikser utstyrt med padletilbehøret (se merknad nedenfor), flø sammen smør og sukker i ca. 60 sekunder på middels hastighet, til det er blandet. Skrap ned sidene av bollen med en slikkepott, og pisk deretter inn egg.
5. Steg5Mens mikseren går på lav hastighet, tilsetter du vekselvis halvparten av melblandingen, deretter halvparten av melkeblandingen, deretter den andre halvparten av melblandingen, deretter resten av melkeblandingen, mens du venter til hver batch er absorbert før du tilsetter den neste.
6. Steg6Bruk en 3-ss kakeskje, og del ut kakeskjeer på det tilberedte stekebrettet. Du bør få omtrent 8 informasjonskapsler. Stek i 15 minutter til de er litt oppblåste og de består tannpirketesten, og avkjøl deretter helt.
7. Steg7For å lage glasurene, visp for å kombinere konditorens sukker med 3 ss melk. Hell halvparten av glasuren i en egen bolle for å reservere, rør inn vaniljen og sett til side. Tilsett kakaopulveret og resterende 1 ss melk i bollen, og visp til det er glatt.
8. Steg8Når kakene er helt avkjølte, glaser hver informasjonskapsel med halv sjokoladeglasur og halv vaniljeglasur. La glasuren tørke, så nyt!
  
  Merk: Hvis du ikke har en stavmikser, kan du bruke en stavmikser i stedet.

For å komme i gang, fløt sammen romtemperert smør og sukker.

Skrap ned bollen, bland deretter inn ett egg.

Nå skal vi veksle mellom å tilsette noen tørre og våte ingredienser.

Ha i litt mel, bakepulver og salt.

Tilsett deretter litt melk med vanilje og sitronekstrakter tilsatt.

Gjenta dette en gang til, og når de tørre og våte ingrediensene er tilsatt, får du en tykk kakedeig.

Bruk en kakeskje til å dele ut hauger av kakedeig på en foret bakeplate, og stek i 15 minutter.

Mens kakene avkjøles lager du glasurene.

Tilsett melk til konditorsukker.

Visp til den er jevn, ha halvparten av glasuren i en egen bolle, rør inn litt vanilje og sett til side.

Tilsett usøtet kakaopulver til den resterende glasuren, sammen med litt mer melk, og visp til den er jevn.

potetmos med kremost

Glaser de avkjølte kjeksene ved å skje over halvparten av sjokoladeglasuren. Du kan bruke en stripe med bakepapir til å lede glasuren inn i en rett linje.

Glaser deretter den andre siden med vaniljeglasuren.

La glasuren tørke i noen minutter, og nyt!

Ingredienser

FOR SAMMENSKAPENE:

FOR GLASUREN:

Veibeskrivelse

Om Dette Emnet

Krydret Dr Pepper Strimlet svinekjøtt

Tyrkia Tetrazzini

Kylling Spaghetti

Denne kyllingspaghettioppskriften er den perfekte middagsideen for en kveld. Det er en av tidenes beste 'lag før' komfortmat fra The Pioneer Woman.

Ølbrød

Ølbrød går ned som en av mine favorittmat til alle tider. Denne grunnleggende ølbrødoppskriften er omtrent den enkleste du noen gang vil lage!

Bruschetta

Ree Drummonds bruschettaoppskrift er en enkel sommermatbit eller forrett. Den er laget med smørristet brød, tomater, basilikum, hvitløk og litt balsamicoeddik.

Bønne med baconsuppe

Jeg beklager at jeg har lagt ut så mange supper i det siste, men det har vært jævlig kaldt på ranchen, og supper ser ut til å være den eneste mestringsmekanismen jeg har.

Enkel Peppermint Fudge

Enkel peppermyntefudge er laget med sjokoladebiter, søtet kondensert melk og peppermynte. Denne enkle dessertoppskriften er perfekt som julegave!

Epleboller

Disse eplebollene er laget med Granny Smith-epler, halvmånerulldeig, mye smør og en boks Mountain Dew. Du må prøve denne dessertoppskriften!

Min favoritt kalkunlake

Bruk Ree Drummonds kalkunlakeoppskrift for din saftigste og mest smakfulle Thanksgiving-fugl til nå! Den har eplejuice, rosmarin, hvitløk og appelsinskall.

Kokos reker karri

Ree Drummonds raske og smaksrike kokosnøttkarrireker er en oppskrift du kan ha på middagsbordet på 20 minutter. Basilikum og limejuice lysner opp smaken!

Tex-Mex Layer Dip

Tex-Mex Layer Dip er samme lagdip jeg vokste opp med å spise på åttitallet, med noen få modifikasjoner.

Brokkoli ostesuppe

Ree Drummonds kremete, drømmende brokkoli-ostsuppeoppskrift vil varme deg opp på en kjølig dag. Server dette koselige måltidet med brødbiter til dunking!

Stekt rund biff

Enkel, lett å piske opp på omtrent 10 til 15 minutter, og så smakfull, denne stekte runde biff-oppskriften er et must-prøve. Her er hvordan du gjør komfortmaten viktig.

Fettuccine Alfredo

Denne fettuccine Alfredo-oppskriften er rik, kremaktig og overraskende enkel! Lag den til en 30-minutters middag på travle ukekvelder – hele familien vil elske denne.

Friske grønne bønner

PWs friske grønne bønner utskrivbare oppskrift Ok, jeg må få noe av brystet. NAM.

Oliven ostebrød

Mmmmm, dette er deilig.

Frisk maisgryte

Fire ingredienser er alt du trenger for å piske opp denne vinneren av en fersk maisgryteoppskrift. Det er så enkelt å lage!

Giblet Saus

Giblet-saus er avgjørende for Thanksgiving-festen din! Med bare noen få ingredienser og en halvtime er Ree Drummonds oppskrift enkel og oh-så uimotståelig.

Kyllinggrytepai

Denne oppskriften på kyllinggrytepai er en klassisk familiemiddag. Full av mør kyllingkylling og grønnsaker, fyllet matches bare av en flassende, smøraktig skorpe.

Corned Beef og kål

Ree Drummonds corned beef og kål er den beste måten å feire St. Patrick's Day på! Brystoppskriften bakes sakte i ovnen til den er mør.

Den beste sjokoladekaken noensinne

Ree Drummonds sjokoladearkkake er en rik dessertoppskrift som er laget med stort sett pantrystifter. Den pecan-besatte fudge-glasuren på toppen er ren dekadanse!

Blomkålsuppe

Ree Drummonds kremete blomkålsuppe er ren komfortmat. stappfull av blomkål, gulrot, selleri og løk, denne enkle oppskriften er full av godhet.

Krydret Dr Pepper Strimlet svinekjøtt

Denne krydrede Dr Pepper Pulled Pork Sandwich-oppskriften er en morsom vri på din favorittmat om sommeren. Vi viser deg hvordan du lager det hjemme.

Kylling Quesadillas

Kylling Quesadillas er absolutt en go-to oppskrift i vår husholdning! Slik lager du den enkle oppskriften til middag eller lunsj.

Kylling og dumplings

Kylling og dumplings kan være litt vanskelig å få til riktig, men melet og maismelet i denne oppskriften hjelper til med å forhindre skumle melkuler.

Maisfritter

Denne oppskriften på maisfritter er rask, enkel og deilig. Det er den perfekte måten å bruke opp fersk sommermais på, men du kan også bruke hermetisert eller frossen mais.