- Utbytte:
- 18servering(er)
- Forberedelsestid:
- 10min
- Koketid:
- ellevemin
- Total tid:
- tjueenmin
Ingredienser
![mine-favoritt-sukker-informasjonskapsler](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/my-favorite-sugar-cookies.jpg)
- 2
hele store egg
cowboy cookies
- 1 c.
rapsolje
- 2
stikker smør, myknet
- 1 c.
sukker, pluss ekstra til dryss
- 1 c.
melis
- 1 ts.
vaniljeekstrakt
- 4 c.
pluss 2 ss, allsidig mel
- 1 ts.
salt
- 1 ts.
bakepulver
- 1 ts.
krem av tartar
kalkun pot føtter
![mine-favoritt-sukker-informasjonskapsler](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/my-favorite-sugar-cookies.jpg)
Veibeskrivelse
- Steg1 Forvarm ovnen til 350 grader F.
- Steg2 I en stor miksebolle, krem sammen egg, olje, smør, sukker og vanilje.
- Steg3 Tilsett de resterende ingrediensene og bland godt. Dekk til og avkjøl deigen en time.
- Steg4 Bruk en kakeskje og slipp boller av deig på et usmurt kakepapir.
- Steg5 Smør en klatt smør over hele bunnen av et glass, og dypp glasset i perlesukker. Bruk glasset til å flate hver deigkule, dypp igjen i sukkeret hver gang. Gjenta til alle er flate.
- Steg6 Stek i 9 til 11 minutter, til kakene så vidt blir brune. Ikke overbrun!
- Steg7 La avkjøle før du spiser. Småkaker er ultrasmuldrete!
Jeg holder fortsatt på å sette sammen de nøyaktige oppskriftene fra min Thanksgiving-matlagingsfest forrige uke, så i mellomtiden, her er min aller favoritt oppskrift på sukkerkake.
![mine-favoritt-sukker-informasjonskapsler-2](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/my-favorite-sugar-cookies.jpg)
Pionerkvinnen
Mens Marlboro Man foretrekker sukkerkjeks laget av rør med butikkkjøpt kjøleskapsdeig (det er en komfortmat for ham), foretrekker jeg disse lette babyene som smelter i munnen. Denne oppskriften ble gitt til meg av avdøde Sally, et elsket medlem av vår lokale presbyterianske kirke, hvis sukkerkaker alltid gjorde kirkegryteretter og kakesøndager til noe å huske.
![](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/my-favorite-sugar-cookies-2.jpg)
Selv om dette er en utbredt oppskrift som ofte går i arv gjennom generasjonene til mange amerikanske familier, er jeg så glad for at originaleksemplaret mitt kom fra Sally selv.
Her er det!