Mummy Hot Dogs

Hva bruker du til å lage øynene til mammahunder?

Det klassiske pølsekrydderet: god gammel gul sennep! Du kan imidlertid bruke omtrent hvilken som helst sennep du liker. Honningsennep er like deilig.

Hjelp, jeg finner ikke et halvmånerulleark!

Ikke bekymre deg! Det er et nytt Pillsbury-produkt som kan være vanskeligere å finne. Og selv om det absolutt gjør det lettere å kutte strimlene, blir mumiene like deilige hvis du bruker tradisjonell (perforert) halvmånedeig. I stedet for å dele deigen i trekanter, rull den forsiktig ut til ett stort ark, og klem perforeringene forsiktig sammen.

Kan man bruke butterdeig til mammahunder?

Sikker! Det skaper flakkere 'bandasjer' som er smøraktige og deilige! Pass på å tine butterdeigen i henhold til pakkens anvisninger og øk ovnstemperaturen til 400 grader for baking.

kylling nudelsuppe oppskrift pionerkvinne

Hvilke pølser er best for mammahunder?

Selv om kyllingpølser og 'gourmet' pølser fra spesialkjøtt absolutt er deilige, er gode vanlige, slanke biff- eller svinepølser best for denne oppskriften. Jumbo-pølser eller tykk pølse tar litt lengre tid å varme gjennom, så hold deg til den klassiske pølsen for denne oppskriften.

Kan jeg lage mumiene på forhånd?

Når de er rullet, må mammapølser bakes med en gang. Det er nøkkelen for klart definerte 'bandasjer'. Bakte mumiepølser kan varmes opp igjen i en 375 graders ovn til de er gjennomvarme, 3 til 5 minutter.

Utbytte:

8servering(er)

 

Forberedelsestid:

femtenmin

 

Total tid:

30min

 

Ingredienser

• 8 oz.

  halvmånerullark (eller halvmånerulldeig)

• 8

  pølser

• 2

  tykke skiver pepper jack ost

• Nonstick spray

  asparges oppskrifter ovnsstekt

• Gul eller honningsennep, til servering

Veibeskrivelse

• 1.  Steg1 Forvarm ovnen til 375°F. Åpne og rull ut halvmånerullearket på et skjærebrett, med langsiden mot deg. Klipp 1/4- til 1/2-tommers brede strimler på tvers (eller på tvers av kortsiden - du trenger totalt 24 strimler).
  2.  Steg2 Skjær hver osteskive i 4 lange rektangler. Pakk ett stykke ost under en pølse. Start med én deigremse og pakk den rundt osten og pølsen som en mumiebandasje. Fortsett med to striper til, press enden av den siste stripen sammen med starten på en ny stripe. Legg ostesiden ned på en stekeplate dekket med bakepapir og spray med nonstick-spray. Gjenta med alle de gjenværende pølsene.
  3.  Steg3 Stek i 12 til 14 minutter, til de er gyldenbrune. La avkjøles i 5 minutter før du tilsetter to små prikker med sennep som øyne. Server umiddelbart.