Enkel oppskrift på mini eplepaier - Hvordan lage mini eplepaier

Mini eplepai

Problemet med minidesserter er at de er så små at jeg synes det er greit å spise fem om gangen. Noen ganger et dusin. Det ene minuttet lager jeg en søt høstdessert for et publikum på 20, og det neste har jeg spist hele batchen selv. Men enten du er som meg eller har mer selvkontroll, er disse mini eplepaiene en total fryd. De smaker akkurat som hjemmelaget eplepai, men er bedårende små og enkle å pakke sammen og ta med til et Thanksgiving-grytesalg eller bakesalg. Eplefyllet er klassisk deilig, men det er den smøraktige crumble-toppen jeg ikke kan slutte å drømme om.

Hva slags epler passer best til mini eplepai?

Jeg pleier å strekke meg etter Granny Smith-epler når jeg lager eplepai. De er mer syrlige som balanserer ut sukkeret i resten av oppskriften. Men Honey Crisp er en annen god type eple å bruke til eplepai. De er litt søtere enn Granny Smith, men holder seg likevel bakt.

Må mini eplepai oppbevares i kjøleskap?

Ja, det er best å oppbevare dem i kjøleskapet i en lufttett beholder. De holder seg friske i ca 4 dager.

Hva slags skorpe bruker du til mini eplepai?

En pakke med butikkkjøpte paibunner fungerer utmerket til dette fordi du trenger to skorper. Du kan sikkert lage din egen skorpe i stedet. Helsmørpaiskorpen og perfekt kakebunn oppskrifter lager to skorper uansett!

Les mer Annonse - Fortsett å lese nedenfor

Utbytte:: 24
Forberedelsestid:: 30min
Total tid:: 1hr

Ingredienser

Lagre oppskrift

For paiene:

1
(14 oz.) pakke kjølt paideig (2 skorper)
1
stort eple, skrelt og i terninger
2 ss.
granulert sukker
1 ss.
universalmel
1 ss.
honning

For toppingen:

1/4 c.
universalmel
2 ss.
pakket lys brunt sukker
1 ss.
granulert sukker
1/2 ts.
malt kanel
2 ss.
saltet smør, kuttet i små biter

Se Næringsinformasjon

Veibeskrivelse

1. Steg1Forvarm ovnen til 375°F. Til paiene: Kjevle ut 1 stykke paideig til en 12-tommers runding. Bruk en 3-tommers kutter, skjær ut 12 små runder. Gjenta med det andre tertestykket for å lage 12 runder til. Trykk hver runde inn i et hull i en 24-kopps minimuffinsform, og press deigen jevnt oppover sidene. Sett i kjøleskapet.
2. Steg2I en middels bolle, sleng eplet, granulert sukker, mel og honning for å kombinere.
3. Steg3Til toppingen: I en egen middels bolle, visp sammen mel, brunt sukker, perlesukker og kanel. Bruk en gaffel eller konditorkutter, skjær smøret inn i melblandingen noen stykker om gangen, til det er jevnt blandet.
4. Steg4Legg 1 ts av epleblandingen i hver muffinskopp; topp med 1 ts av toppingen. Stek til de er gyldne, ca 20 minutter. La avkjøle i 10 minutter i pannen, og ta deretter ut på en rist for å avkjøles helt.

Mini eplepai

Ingredienser

For paiene:

For toppingen:

Veibeskrivelse

Om Dette Emnet

Blomkålsuppe

Sitronbarer

Pære Crisp Med Vaniljeis

Denne pæresprø oppskriften er en fin avgang fra høstens epledesserter! Med fruktfyll og crumble-topping er det bare å toppe den med iskrem.

Maispudding

En rustikk, silkeaktig maispudding er perfekt til Thanksgiving og utover. Den kan serveres sammen med kalkun, skinke eller til og med biff.

Corned Beef og kål

Ree Drummonds corned beef og kål er den beste måten å feire St. Patrick's Day på! Brystoppskriften bakes sakte i ovnen til den er mør.

Black & White Cookies

Disse kakete, myke kjeksene har en vanilje- og sjokoladeglasur, med en subtil sitronsmak og aroma. De er en klassiker!

Vårpasta

Pasta primavera er en italiensk-inspirert oppskrift som er full av friske vårgrønnsaker. Kastet i en kremet, osteaktig saus, har den gulrøtter, brokkoli, erter og mer.

Perfekt kakebunn

Møt din nye favorittpaiskorpeoppskrift. Laget med Crisco, forvandler denne skorpen Thanksgiving-paier til en flassete fryd. I tillegg kan den lages på forhånd og fryses.

9 beste måter å heve kakeblandingen på

Bruker du kakeblanding? Her er noen av de enkle måtene du kan finpusse den butikkkjøpte typen og få enhver hjemmelaget dessert til å smake bedre.

Søndagskveldsgryterett

Mør oksegryte med poteter, gulrøtter, rotgrønnsaker og en side med potetmos er den perfekte søndagsmiddagen.

Kylling Nachos

Toppet med ost, kylling og alt tilbehøret, er disse enkle, høye nachoene en viktig kampdag. Denne festsnackoppskriften vil bli fortært raskt!

Sjokolade peanøttsmørpai

Sjokolade peanøttsmørpai er den enkleste dessertoppskriften du noen gang vil lage. Det kremete fyllet med fire ingredienser er gjemt inne i en Oreo-skorpe. Det er ultra rikt!

Hvordan lage kjeks

For å lage tynne, sprø og delikate kjeks hjemme, trenger du bare noen få enkle ingredienser og litt tid. Et flott tillegg til enhver fest.

Pekanpai

Ree Drummonds favorittoppskrift på pecanpai er en stift dessert. Den bruker hakkede pekannøtter i stedet for pekannøtter for en sprø, jevn topping!

Killer Club Sandwich

Lag en club sandwich til lunsj! Stablet med skinke, kalkun, bacon, salat og ost, har denne oppskriften noen smakfulle vendinger, inkludert pestomayo og avokado.

Eggnok

Det er så enkelt å lage sin egen eggedosis! Prøv denne hjemmelagde eggedosis-oppskriften med melk, egg, varmende krydder og brennevin til vinterfesten.

Apebrød

Pull-apart apebrød er alles favorittfrokost, og denne oppskriften kunne ikke vært enklere! Den har hermetiske kjeks, kanel og en søt, smøraktig glasur.

Reker og gryn

Denne enkle reker og gryn kommer sammen på 20 minutter takket være hurtigkokte gryn. Lag denne sørstatsoppskriften for en familiemiddag i uken eller helgebrunsj.

Baba Ghanoush

Ree Drummonds baba ghanoush vil bli en av dine favorittaubergineoppskrifter på kort tid! Det er den perfekte dip å øse opp med pita chips eller sprø fransk brød.

Kylling stekt biff

Tilfredsstill alle dine lyster på komfortmat med denne oppskriften på kyllingstekt biff. Server på en haug med potetmos med en sleiv saus over det hele!

Bacon-innpakket Jalapeño Thingies

Bacon-innpakket jalapeño poppers er den ultimate oppskriften på festfingermat! Jalapeño-halvdeler blir fylt med kremost, pakket inn i røykfylt bacon og bakt.

Brokkoliost og kjeksgryte

Du har ikke hatt en slik brokkoliostgryte før. Ree Drummonds siderettoppskrift bretter smørholdige kjeks inn i gryten og drysser dem på toppen!

Mørk sjokolade brownies

Hvis du er en fan av intenst fudgy søtsaker, er denne oppskriften på mørk sjokoladebrownies din drømmedessert! Tre forskjellige typer sjokolade går inn i disse enkle barene.

Frysevennlig Shepherd's Pie

Shepherd's pie er en rustikk rett som tradisjonelt er laget med lam, men du kan erstatte biff med et like trøstende måltid som også er frysevennlig.

Pasta med vodka

Ree Drummonds pasta alla vodka er en enkel middagsoppskrift. Laget med en kremet, vodka-pigget tomatsaus som dekker penne pasta, det er enkelt, men luksuriøst.

Sigrids gulrotkake

Sigrids gulrotkake kommer fra en familievenn av Ree Drummond. Denne oppskriften inneholder en krydderkake dekket med kremostfrosting og toppet med pekannøtter.